ローヤルゼリーは、ミツバチの若い働きバチが分泌する粘性物質で、日本名では王乳（おうにゅう）と呼ばれています。非常に高い栄養に富んでいて、女王バチがふ化して幼虫から成虫になるまで与えられる食餌（しょくじ）です。女王バチは、ほかのハチに比べて成長は早く、体も大きくなり生存期間も長い。この女王バチの驚くべき産卵能力と働きバチの約４０倍という寿命は、ローヤルゼリーの摂取によると考えられており、欧米諸国では古くから長寿の妙薬としてローヤルゼリーを尊重してきました。
また、女王バチの幼虫の体表面からも吸収される物質であることから、化粧品原料として注目されています。ローヤルゼリーの成分は、タンパク質・炭水化物・脂肪・酵素・ミネラル・ビタミン類（パントテン酸が特に多い）などにより構成されています。ローヤルゼリーには、細胞を賦活し、皮膚組織の新陳代謝を促進し、シミ・小ジワを防ぐ作用があり、さらに皮膚の保湿性を高めます。また、ローヤルゼリーのみに含まれるヒドロキシデセン酸は、すぐれた抗菌作用を有しています。
また、女王バチの幼虫の体表面からも吸収される物質であることから、化粧品原料として注目されています。ローヤルゼリーの成分は、タンパク質・炭水化物・脂肪・酵素・ミネラル・ビタミン類（パントテン酸が特に多い）などにより構成されています。ローヤルゼリーには、細胞を賦活し、皮膚組織の新陳代謝を促進し、シミ・小ジワを防ぐ作用があり、さらに皮膚の保湿性を高めます。また、ローヤルゼリーのみに含まれるヒドロキシデセン酸は、すぐれた抗菌作用を有しています。
