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グリセリンは、最も古くから用いられてきた保湿剤で、非常に吸湿性が強く、現在でも多くの化粧品に使われています。動植物油脂より石鹸、または脂肪酸を製造する際の副産物として得られるが、これを脱水・脱臭などの精製をして得られます。

保湿剤として製品の硬さや粘度を長期間一定に保持させる目的で使用されます。また、皮膚に対する柔軟剤として、製品ののび、すべりをよくします。皮膚に対してうるおいを与え、しっとりとした感覚を付与します。グリセリンとヒアルロン酸ナトリウムを一緒に組み合わせると保湿の相乗効果が高まり、薄い皮膜をつくって、外気の乾燥に左右されることなく、皮膚のうるおいをしっかり守ります。